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2014年 10月 11日

秋のお楽しみパン☆スイートポテトロール oishii

こんにちは~♪

秋になると我が家には、どこかしらから頂いたサツマイモが常にあって、今年も沢山頂きました。
。。。ってなると、焼きたくなるのがスイートポテトクリームをたっぷり使ったパン。

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本当は昨日、クリームを折り込んだこちらを焼いたんやけど。。。

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はい、見事に失敗してね(^^;
このパン私の中では面倒くさい部類のパンやのに、またもや2次発酵の見極め間違えて、焼いている途中で蓋からあふれてきて。
もう、写真撮る気もなくなってやけ食い(笑)

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我が家の男子たちの朝ご飯に、失敗パンはめでたく全部消費されたので( ̄▽ ̄)今日は残っていたクリームを使ってマフィン型で。

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こちらはなんとか。。。(*´з`)
なんと言ってもこのスイートポテトクリームが美味しくって♪

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クリームを巻くときに少しシナモンシュガーもふって、アイシングはラム酒でのばして。
絶対、美味しいよねー(≧▽≦)

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長男のサッカー送っていく時間が迫っていたので、アイシング焦って絞ったら「ぶにゅっ!!ふとっ!!( ゚Д゚)」ってなって。
でも、もう時間ないし強引に絞ったら、やっぱり足りんかった。。。
足りんかったんは写らんようにして。

私の作るパンの中では若干面倒なパンやけど、やっぱり美味しいなぁ。
まだまだ、沢山のお芋さん。次はどうしようかな♪



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by nao-chikuwa | 2014-10-11 14:48 | bread


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