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2014年 07月 04日

ねじりパンとかき揚げ冷やしうどん♪

こんにちは~♪

最近パンを焼くとき粉300gで仕込んで、オーブンは2回に分けて焼かないといけないので、どうせならっと違う成型で焼くことにしていて。

今日はお昼用にミルクブレッドと、おやつ&朝ご飯用にねじりパンを。

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ねじりパン、今回はじめての成型。こちらを参考に→

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本当は餡子やクリームなんかを入れたらいいんやろうけど、なかったのでバター&グラニュー糖で。

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これねーちゃんと読んだけどなんか、もひとつよくわからんくって(^^;
こんな感じー???で。。。まぁ、一応ねじねじされていたし、作るの楽しかったので、良しかな(*^^*)

ミルクブレッドは、また今度アップします♪


暑くなってくると晩ご飯の支度、面倒になるよねー(私だけ?)
とくに夫休みの日とかは出かけていたりするので、我が家は簡単な麺率が高くなるんやけど、この間仲良しブロガーpri-coさん→ のところで見た、かき揚げ冷やしうどんが無性に食べたくなり。。。

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かき揚げ、スーパーで買ってやろうかと思ったけどうちの近所のスーパーのは、ころも、ころもでほとんど、ころもやん!!みたいなかき揚げしかないので、これは一念発起して(おおげさ)かき揚げを作ってみることに。

多分結婚してから2~3回目ぐらいのかき揚げ。
てんぷら粉ないしな~家にある物で。。。と言うことでシンプルなこちらのレシピを参考に↓
Cpicon 義母レシピ☺野菜かき揚げ by こはがえる

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具も家にあるもので、竹輪、玉ねぎ、人参。あとごぼうじゃなくってきんぴらがあったのでそれを入れてみた。
これが意外とよくって、こんな質素なかき揚げやけど美味しかった♪
今度はかき揚げ丼にしようかな~(*´▽`*)





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by nao-chikuwa | 2014-07-04 14:42 | bread


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