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2014年 04月 28日

プリンや食パンあれこれ♪

こんにちは~♪

牛乳が余っていたので、思いついた珈琲牛乳プリン作ってみました。

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プリンに粉糖、ないでしょう~
いつものプリンの温度でほったらかして焼いたら、焼きすぎて「す」入りまくり(^^;
ほんとは生クリームや珈琲フレッシュみたいなのを、たらり~んとたらした方が恰好がつくんやけど、我が家には常備していなかったので。
粉糖ってへんやけど、お気になさらず~(笑)

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適当に作ったけど、長男は気に入ったみたいで「美味しい~」って。
焼き方がもひとつやったけど、一応今回はこんな感じの配合で。

♪珈琲牛乳プリン♪

☆牛乳・・・・・・・・・・・250g
☆インスタントコーヒー・・・5g
☆グラニュー糖・・・・・・・35g
☆全卵・・・・・・・・・・・1個
☆卵黄・・・・・・・・・・・1個分

いつものプリンの配合にインスタントコーヒー入れて、珈琲なんで少しグラニュー糖を増やしてみました。

普通のプリンより火が入りやすいので、温度を下げるか焼き時間を短くして調整した方がいいね。
味は好きな感じやったので、また焼いてみよう♪

あと、黒ゴマ山食。

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全粒粉と黒ゴマ入りで、普段の朝ご飯用に。

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あと、前に子どもたちとのお昼に焼いたお豆腐のお好み焼き。

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これは私がひそかに愛読している有名ブロガーさんのこちらの作り方で→
この方のブログ大好きでね~いつもぷぷっと笑わせてもらっています。

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このお好み焼きふわっふわで、昔子どものとき近所にあったカウンターだけのおばちゃんひとりでやっているお店の味がしたわー
とにかく簡単で美味しかったので、子どもたちとのお昼にはちょうど良かった~♪



昨日いただき物のお菓子があって、ショコラタルトを食べていた長男。
パッケージにチョコレートが書いてあるの見て、

長男「これ、多分ラブレターやと思うで」
私「ラブレター・・・?」
長男「あれっ、違ったー?」
私「・・・ああーわかった!!バレンタインやろー」
長男「そう、それ!!」

言いたいことはわかるんやけどなーまたまた笑わせてもらいました(≧▽≦)

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by nao-chikuwa | 2014-04-28 13:35 | sweets


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