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2014年 01月 14日

ぶちゃいくプチエピ☆

こんにちは~♪

3連休中どこも出かけていなかった我が家、またお家パンしていました☆

めっちゃ久しぶりに、なんと無謀にもエピに挑戦!!

また、Ivoryさんのピザ専用粉で。。。(しつこくてすいません 笑)

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焼いている途中で気がついた。。。なんで、エピ一回焼いたっきり、もう一回焼こうと思わなかったのか☆

我が家のオーブン小さすぎてエピの形になると、きっつきつやん!!
ハーフベーコンなので、プチサイズにしていたのですが、焼き上がった時、くっつきまくってまるで、マシュマロマン(笑)

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本当はエピって「麦の穂」っていうぐらいやからもっとこう、しゅっとしとって欲しかったんやけど(;一_一)

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これ、いわゆるフランスパン生地のエピではなくて、子どもも食べやすいソフトエピ(こんな言葉あるんか)でした。

一応配合はこちら↓↓↓

☆Petra3(細引き)・・・・・・・・200g
☆塩・・・・・・・・・・・・・・・2g(3gで焼いたんやけどちょっと塩気がきつい気がしたので)
☆砂糖・・・・・・・・・・・・・・7g
☆オリーブオイル・・・・・・・・・10g
☆水・・・・・・・・・・・・・・・130g
☆インスタントドライイースト・・・小3/4

☆ハーフベーコン・・・・・・・・・8枚
☆マヨネーズ・・・・・・・・・・・10g

本当はマヨネーズより粒マスタードの方がいいと思いますが、子どもも食べれるようにマヨネーズにしました。

でも、ちょっと塩気がきつい気がしたので、もしかしたらなしでもいいかも☆

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前日の残り物、照り焼きチキンと一緒に☆

そして、このさりげな~く写っているこのリンゴの入れ物(*´▽`*)

お正月に雑貨屋行った時に、なぜか勢いで買ったもの。

これ実は友達の家で見ていて、可愛いな~とは思っていたんやけど、我が家には大きすぎるかなって思っていたもの。
でも、これのもひとつ小さい方見つけて、これならおけるかぁ~やっぱり可愛いなぁ。。。とかって見ていたら、お店の人が「これ鍋敷きにもなりますよ~、ほら」

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「ほんまや!!これはすごい!!」

って結局サイズめっちゃ悩んだけど、ちょうどみかん置けるかご探していたし大きいの買いました☆

Kちゃん、Yさん、おそろでごめんね~(笑)

やっぱり我が家には若干大きい気がしないでもないんやけど(笑)、使わないときはたためるのでお気に入り雑貨に仲間入りです♪

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by nao-chikuwa | 2014-01-14 17:13 | bread


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