2014年 01月 06日
こんにちは~♪ 皆さま今日から普通の日常でしょうか。。。 昨日私の実家で兄妹集まっての新年会でした☆私は3人兄妹の真ん中です。 うちの夫は仕事のため参加できなかったのですが、総勢大人7人、子ども6人が狭い家に集まってワイワイ!! 母のお節にカニ鍋を食べて、みんなでババ抜きして、笑って食べて楽しかった~(*´▽`*) 2歳の甥っ子もババ抜きにパパと参加していたのですが、みんなが手元にジョーカーくると騒いでいるの見て、さいごに自分の手元に来た時にこわくて泣いていました(笑)可愛すぎる(*^^*) お正月って普段しないこういう昔からの遊びをすると、妙に楽しくて、家族とこういうたわいのない時間が過ごせることが本当幸せやな~って感じます。 持ちきれないほどのお土産をもらって帰ってきたので、しばらくお家おやつは充実しそうです♪ 今日は夫、新年会で晩ご飯いらないので、私もゆっくりごろごろ過ごす予定(´艸`*) 明日から学校も始まるので、普通モードに戻さないとね☆ さて、今日は年末に焼いていたプチパンです。 以前の記事で紹介したivoryさんのピザ専用粉で、今度はプチパンを焼きました♪ 今回もPetra9(粗びき)の方で☆ 全部をPetra9でしてしまうと、子どもが食べにくいかと思って、粉の半分をPetra9にして、半分をいつもの強力粉にしました。 この間・・・こちら・・・ピザランチの次の日に続けて焼いたので、残りのパスタと一緒に。 配合はこちら↓↓↓ ☆強力粉・・・・・100g ☆Petra9・・・・・100g ☆塩・・・・・・・3g ☆砂糖・・・・・・17g ☆無塩バター・・・20g ☆牛乳・・・・・・150g ☆イースト・・・・小3/4 ピザを焼いたときに少し水分が持っていかれる感じがしたので、少し牛乳を増やしました。 生地は普通に扱えたのでこれぐらいでも大丈夫でした。 これ、ほんのり甘くて美味しかった~次男もパクパク食べていたので、やっぱりこれぐらいの方が食べやすいのかも☆ 実家から苺ももらったので、また、近々苺のお菓子も焼く予定です~ では、今日からいつもの日常ですが、お互い頑張りすぎずゆっくり行きましょう~(*´▽`*) ランキングに参加しています♪よろしければ、こちらをぽちっと押していただけるととっても嬉しいです!! お手数おかけします~いつもありがとうございます☆↓↓↓ にほんブログ村
by nao-chikuwa
| 2014-01-06 12:12
| bread
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chikuwaとは。。。そう、あの竹輪です。 お料理の脇役なんだけど、さりげなくいい仕事してくれる竹輪。 そんな風に、日常の中に小さくてもお気に入りのものがあるとほっこり嬉しくなれる、そういう手作りできたらいいな♪ お気軽にコメント、お待ちしています。 にほんブログ村 ランキングに参加しています♪お手数ですが、よろしければ2つのバナーをぽちっと押して頂けたら、とっても嬉しいです!! このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。 カテゴリ
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