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2013年 06月 27日

淡路島からの嬉しいお届け物

嬉しい贈り物が届きました。

2,3年前に淡路島に移住して、農業をしている友達夫婦から、お祝いにーとお野菜を沢山送ってくれました。

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大事に育てられた、いろんなお野菜がこんなに沢山。

淡路島といえば・・・

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玉ねぎ!!レストランなどに出荷されているので、珍しい種類の玉ねぎも。赤くて長いものは南イタリアのトロペアロッサルンガ、白くてぺったんこのものがイタリアのブランカ、そして日本の七宝、というどれも玉ねぎらしいです。

そして、今の時期は水ナスが美味しいらしく、さっそく。

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水ナスの焼き浸しにしました。そして、きゅうりは・・・

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いつもの、春雨サラダに。

レモンバジルとシナモンバジルも入っていたので、ちょっと飾ってみました。

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いつものキッチンからの眺めが、ちょこっとグリーンが入るといい感じ。

こちらのブログ をのぞいてもらえばわかると思いますが、どれも一生懸命大切に育てられたお野菜たち。本当に感謝です。

Aさん、Mちゃん本当にありがとうねー!!


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by nao-chikuwa | 2013-06-27 15:31 | food | Comments(2)
Commented by 耕作人嫁 at 2013-06-29 19:35 x
お野菜大事に使ってくれて、ありがとう
どれもすごく美味しそう!!
レモンバジルとシナモンバジルも可愛く飾ってもらって
幸せですね~
私は、収穫中や出荷作業をしながらバジルの香りに癒されてます
Commented by nao-chikuwa at 2013-06-29 22:24
耕作人嫁さんへ
本当にありがとう!!
あ・・・レモンバジルに変更しておきました(笑い)ごめんねー。
根をつけるために、水にさしたら本当いい香りにキッチンにいながら、私も嬉しくなってます!!
私ももう少しお料理やる気出して、目指せ耕作人夫婦の食卓です!!
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