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2014年 11月 14日

手土産にカフェショコラ♪

こんばんは~♪

今日はとっても楽しい会に参加してきました。
また写真が多いので2回に分けて。

今回は手土産用にこちら。。。

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久しぶりに多佳子さんの配合で、ガトーショコラの配合に珈琲を入れるカフェショコラ♪

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いつも板チョコで作っていたんやけど、ええチョコがあったのでそちらでしたらなんと、チョコとバターとコーヒー牛乳合わせるとこで、まさかの分離(^^;

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焦ってブレンダーでつなげてんけど、気温が低いこともあってかメレンゲ立てている間にちょっとチョコ生地がしまってきて、なんだかいつもと違うできに。。。なんかやたらしわっ、しわやし。

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で、でも、気心知れた友達やしいいかーって(笑)ごめんよー

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あとランチの時のちょっとした足しに、ただいま絶賛練習中のミルクブレッドと。
またクープにためらいが。。。

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やっぱり、このショコラの写真撮るのん難しいね。
どうしてもサイドが黒くなりすぎる。一応左手にカーテンごしの窓、右手にレフ版もどきのようなものを置いて撮ってみたけど、やっぱり黒かったからさいごの手段、編集しました~(笑)

全く写真に関して素人の私。
いつもセットして「よし、この構図で撮りたい」って思うねんけど、撮ってみるとなんか違うなーって。今ここにあるこの感じを出したいのに、なんか違う。
やっぱり教室とかに行かなあかんのかなぁ。同じもののはずなのに、撮ると違うものになる。どういうことや~難しいなぁ(=_=)

次回はこのとっても楽しかった「リメイク缶作りの会」編です♪

頂いたコメントのお返事遅れてすいませんm(__)m今からゆっくりさせて下さいね。





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by nao-chikuwa | 2014-11-14 22:50 | sweets


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