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2014年 09月 20日

多佳子さんの本から☆チョコマーブルのバターケーキ

こんばんは~♪

昨日ソファーで昼寝をしていた次男。見事におもらししてくれました(^^;
クッションの下までかなりたっぷりね。まず、次男をお風呂で洗って、次にカバーを全部洗って。。。はぁ、ぐったり。まぁ久しぶりにカバー洗えて良かった、ということにしておこう。

この夏休みで、いつの間にかおしめがとれた次男。大分楽になったー
トイレトレはじめたころはどうなることかと思ったけど、とれるもんやね。。。うん、うん。
トイレトレ、その渦中にいるとどうしても視野が狭くなって母親は追いつめられるんやけど、ブログで愚痴っていたら、先輩ママたちがいろいろアドバイスしてくれはって、かなり救われました。沢山優しいアドバイスして下さった皆様、その節はお世話になりありがとうございましたm(__)m



さてさて今日は妹が、甥っ子と我が家に遊びに来てくれるので、おやつに何かっと。

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最近作り慣れたお菓子ばっかり作っていたので、新しいのにチャレンジしてみようっと、私の中で苦手なパウンドケーキに。

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そして、しかもほとんど作ったことのないマーブルケーキにしてみました。
焼く前に真ん中へこますようにならすんやけど、その時に混ざりすぎて上は茶色になってしまった(^^;

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配合は、稲田 多佳子さんの「たかこ焼き菓子店のシンプルおうち菓子レシピ」から「チョコマーブルのバターケーキ」

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この配合ヘーゼルナッツパウダーを入れるんやけど、もちろん我が家にはないので、アーモンドプードルで。

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アーモンドプードルは普通に間違いないけど、ヘーゼルで作るとまた全然違って美味しいんやろうなぁ。でも、ないんやけど(笑)

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作るのが苦手なパウンドケーキ。あえてあんまり作らんかったけど作りやすいこの季節、ちょっとずつチャレンジしようかな。

昔は喧嘩ばっかりしていた妹。今ではなんでも話せる大事な存在に。
私は3人兄妹の真ん中で、なにかって言うとお姉ちゃんやから、女の子やからっと言われ、兄や妹が羨ましかったり、おやつをひとりで食べれたり、自分の部屋があるひとりっこのお家が羨ましかったけど、やっぱり大きくなると兄妹って大事だよね。
我が家の喧嘩ばっかりしている息子たちもいつかお互い、そういう存在になってくれたらいいな。

今日は美味しいもの食べて、沢山喋って、楽しい時間ありがとう~また、いつでも遊びに来てね♪


今日の美活。。。「細かいところの掃除」

昨日と今日、連続で我が家はお客様が来たので、いつもはスルーするちょっと細かいところの掃除を。
階段の下の方のさん?をふいたり、冷蔵庫や洗濯機の隅っこなんかを掃除機ですったり。いや、そんなとこお客様は見ないと思うけど(笑)
なんとなく自分の中で小さいけどすっきり♪
掃除ってやりだすときりがないから、そこそこを毎日ちょっとずつできるといいな。




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by nao-chikuwa | 2014-09-20 18:37 | sweets | Comments(20)
Commented at 2014-09-20 19:13 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by あいぼん at 2014-09-20 20:45 x
naoさん、こんばんは~??
(*ノ▽ノ)、美味しそうなマーブルパウンドケーキ。ダイエットしていて、この時間帯に…
あぁお腹なる~(笑)
これからの季節、焼き菓子を作るには最適ですよね~??どんどん挑戦して、送ってください??(笑)
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-20 21:46
☆19:13鍵コメさんへ☆

こんばんは~♪
後ほどそちらに伺いますね(*´▽`*)
Commented by sucre_farine at 2014-09-20 21:49
こんばんは♪
パウンドケーキ、おいしそ~(≧ω≦)
苦手とおっしゃっていますが、、、とっても美味しそうですよ!いや、美味しい!!!

ヘーゼルだと確かにおいしそうですね!
私もたまにはフィナンシェをヘーゼルパウダーでやろうかな、とこの前製菓材料店に行ったときに見てたのですが、値段見た瞬間にやめました。高い。。。((◎д◎;)
気合を入れて作らなきゃいけない時に買おうと思います。笑

兄弟のありがたみ、本当、大人になってわかりますよね。
私も子供の頃は姉とケンカばかりでしたが、今は同性の姉妹がいて良かったなぁと思います♪

Commented by nao-chikuwa at 2014-09-20 21:50
☆あいぼんさんへ☆

こんばんは~♪

なっ、なにをおっしゃいます( ゚Д゚)
私の作るパウンドきっとまだまだ全然やと思いますよ。
でもね、あいぼんさんの作られる美味しいパウンドの味が忘れられず、私もいつかあんなパウンド焼けたらいいな~っと珍しく重い腰が上がりました。
そうそう、この間バターと粉買った時に一緒にネオナチュレも買いました~
いつかこれっていうものができたら試食お願いします♪
Commented by bluestar1229 at 2014-09-20 21:57
naoさん こんばんは♪
わ~♪
苦手にはゼンゼン見えません!おいしそうなマーブルケーキ(≧◇≦)
自分は甘いもの好き嫌い多いけどこれは好きです♪

自分も真ん中っ子です(*^^*)
女3人ですけど…。
色んな意味で気を使ったけど割と自由にさせてもらっていると思います(笑)
大きくなってから本当に兄弟って大事ですよね~(*´▽`*)と思います。

今更ですが…渋皮煮…先日のマドレーヌに入れでもいいな~♪
あ~妄想膨らんでます(笑)
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-20 22:02
☆kasumiさんへ☆

こんばんは~♪

ええー↑のあいぼんさんに続き、プロのkasumiさんにそんな風に言われると全く恐縮です(*'ω'*)

そう!!ヘーゼルお高いんです~
私のお菓子は家にある材料で作ろう♪が基本なので、そういうリッチな材料はないんですよ。
A.P.でさえ、以前は常備していなかったのですが、最近大量に買ったので(送料無料にするため)まだ冷蔵庫にありました~
送料無料といえば、今kasumiさんの美味しそうな食パン&くるみパン見て思い出した。我が家もクルミがあるので、使わないと~切込みの入れるタイミング勉強になります♪

あっ、エコクラフト情報ありがとうございます~また、ゆっくりのぞきに行って来ます。

kasumiさんはお姉さんですもんね。そして今は可愛い甥っ子ちゃんと。本当に同姓の姉妹はいいですよね。
どんだけ仲良くってもやっぱり友達は気を若干使うけど、姉妹なら純粋に甘えて甘えられて。私の場合は妹なんだけど、気持ちのどこかですごく頼りにしています。
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-20 22:11
☆カォーリーさんへ☆

こんばんは~♪

いい!!マドレーヌに渋皮(≧▽≦)
今私も想像して嬉しくなりました~
ただ、私の配合は粉は薄力粉だけなので、栗を入れるならアーモンドプードルも少し入れて、もう少しじゅわっとしたリッチな生地があうかもー

マーブルケーキ誉めてくれてありがとうございます。
でも、細かいとこがまだまだ全然ですわー(>_<)
私もカォーリーさん見習ってなんでもチャレンジしないとって。

へ~カォーリーさんは3姉妹なんですね。
同じ真ん中なのね。本当に大人になると両親、兄妹、家族のありがたみをすごく感じますね。
3人兄妹にしてくれた両親に感謝です♪
Commented at 2014-09-20 22:34
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by yukadiary at 2014-09-21 09:17
おはようございます!

うんうん、兄弟って大事なんですよね~^^
私はお姉ちゃんですが、特に同性の妹は今なら何でも話せる1番の親友です^^

美味しいものを食べて楽しくいろいろ話して~^^
ストレスも発散ですね!^^

naoさん、パウンドケーキ、苦手なのですか?!
みえません(笑)
美味しそうなケーキに仕上がってます♪
今日の雑貨のスタイリングも素敵で
いいな~~~とうっとりしちゃいます^m^
Commented by ぴよこ at 2014-09-21 14:15 x
こんにちは。

マーブルケーキ、美味しそう。
最近、お菓子全然作れてません。
こうやって見ると作りたくなります。
手作り美味しいもんねぇ。
バターは買い置きしてます。
Commented by P子 at 2014-09-21 14:38 x
naoさん、こんにちはー^^

キレイに焼けているではありませんか!
苦手だなんて…ご謙遜を〜♪

マーブルのパウンドケーキは、一度作りましたが
マーブルの模様の確認ができないから…爆
切るまで分かりませんからね^^;

いい感じですよ!
相変わらず、スタイリングもバッチリですね♪

私にも妹がいるんですが…よく分かります。
特に私たちは双子なので、お互いの
気持ちがよく分かります〜

兄弟の大事さは、大人になって分かりますね^^
きっと、お二人も同じです。

ひとつ前のコメント。
naoさん、ほめすぎです〜爆

コメ欄、開放日にまた来ます^^
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-21 21:45
☆22:34鍵コメさんへ☆

こんばんは~♪

いえいえ、あんまりお役にたてずすいませんm(__)m
私ももっと上手に焼けるように練習します♪
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-21 21:52
☆yukaさんさんへ☆

こんばんは~♪

お疲れ様です~今日はお仕事されましたか?
たまにはぐっと早く寝るとすっきりしますよね。

yukaさんも3人姉弟でしたね。そうやっぱり同性の姉妹って本当親友のようになりますよね。
うちはしかも、妹の子どもと我が家の次男が同級生なので(しかもみんな男の子)子どもたちも一緒に遊べるのが楽しみみたいです。
ただ同じ兵庫県なんですが、約2時間ぐらいかかるのでしょっちゅう会えないのが残念なんですけどね。
でも、その分たまにこうして会えるととっても嬉しいんです♪

スタイリングまでありがとうございます~とりあえず、ある雑貨をかき集めるという(笑)
う~ん、パウンドはやっぱりまだよくわかっていないですね(^^;
もう少し安定してちゃんと焼けるようになりたいです。
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-21 21:57
☆ぴよこさんへ☆

こんばんは~♪

ぴよこさんはお仕事おいそがしそうですもんね。
やっぱりお菓子やパンは気持ちにも余裕があるときじゃないと、なかなか作れないですよね(^^;

私もちょうどバター買ったので、苦手なパウンドに挑戦してみました。
手作りはやっぱり安心でいいですね♪
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-21 22:16
☆P子さんへ☆

こんばんは~♪

今週は少しゆっくりできた休日だったんですね。可愛いジリちゃんもいるし、家人さんも沢山遊んであげていて、楽しかったでしょうね。

パウンド、P子さんもとっても美味しそうな、栗入り抹茶ケーキ焼かれていましたね。私は仕上げにシロップとかうたないのですが、やっぱりシロップうつ方がしっとりしますよね~
そうそう、マーブルはケーキ入党の時、ドキドキしますね(笑)
今回はかなりむらのある出来上がりになってしまいました(^^;
できるだけ混ぜすぎないようにって思っているんですけどね。

そうそう、P子さんは双子さん~それはもう本当に親友のような関係ですね。
我が家のややこし~ズもそうなってくれるといいのですが、今日も何回喧嘩していたか(笑)

誉めすぎだなんて!!P子さんは私にとって本当にスーパーウーマンなんですよ♪
今週もお仕事お忙しそうですね~お体無理しすぎないで下さいね。ブログも。。。いつも応援しています♪
Commented by ノリック at 2014-09-22 06:27 x
おはようさん。


オレです。

やっぱり オレは
パンの背中に 惹かれてる♪
もぉ 二枚目は 泣きのワンショット!!

最高だヨ。
オトナの雰囲気が きちんと現れている!!
もぉ これは 応援だナ。

じゃ。
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-22 14:03
☆ノリックさんへ☆

こんにちは~♪

前のくるみパンに続き、背中の色気ですね(笑)
今回はなんとかパウンドの一番の見せ所、トップの割れ目がちゃんと出たので、ほっとしました。

>オトナの雰囲気
うわ~これ嬉しい(≧▽≦)
少しずつそんな写真が撮れたらいいなぁって思っているので、先生からそんなお言葉頂けるととってもやる気アップです♪
あっ、もう次男が帰ってくる~またゆっくり先生の目次順番にのぞかせて下さいね(*´▽`*)
いつもありがとうございます~♪
Commented by stchild0122 at 2014-09-24 19:17
クッションの下まで~~
それは大変でした。
でもそれだけしっかりためられるようになったのね~と思いましょう(笑)

姉妹の会話って尽きませんよね~
先日NHKで兄弟姉妹トラブルっていうのやってて
なるほどなって思いながらも
そこまで?ってちょっと違和感感じながら見てました。
多かれ少なかれ相手に対する羨望や嫉妬もあるけどね。
でもそれを上回る愛情がありますよね。
Commented by nao-chikuwa at 2014-09-24 21:52
☆くっくさんへ☆

こんばんは~♪

あははーなるほどね。前向きコメントとっても嬉しい~(≧▽≦)
そう、もう夜中も全然ぬれていないから油断していました。。。
まぁ、ソファーのカバーなんて大物なかなか洗う機会もないし良かったかな(笑)

>兄弟姉妹トラブル。。。
えーどんなんやろう。
確かにテレビはかなり極端な話が多いですもんね(^^;
うんうん、やっぱり家族ですもんね。
くっくさんの子どもさんたちは仲良しかな?双子の男の子って大きくなるとどんな感じなんやろう~娘さんとくっくさんも仲良さそうで、やっぱり女の子羨ましいなぁ。
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