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2013年 10月 10日

久しぶりのロールパンでたまサラサンド♪

こんにちは~今日も暑いですね。

こんな暑い中、午前中児童館のお芋掘りに行っていました。

次男は今児童館のすこやかクラブに通っているのですが、年会費3000円でなかなかの充実したプログラムで、今日は次男初めてのお芋掘りでした~。

こちらが、掘れたお芋。。。

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今年も、大きい!!

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全然、掘れていないね~次男くん・・・

また、何かに変身したら紹介しますね♪


ところで、私、ロールパンはパンをやりたい!!っと思ったときに友達に教えてもらって焼いたのとあと、2回ぐらいしか焼いたことなくて・・・この間、突然焼く気になったので、久しぶりのロールパン焼いてみました。

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焼きすぎた~(汗)成型とかもすっかり忘れていたので、本を見ながら・・・

この間、カレーパンのときにドリュールぬったらいつもの時間だと焼きが甘い気がしたので、温度を10℃上げて焼いたら、ちょっと焼きすぎに・・・

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前日の、たらとベーコンきのこ炒めと、マカロニサラダ、コンソメスープと一緒に☆

ところで、ロールパンにサンドするときは横カット・・・?

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ちょっと、人参のべろ~ん具合が気になりますが・・・笑

いや、それとも上カット・・・?

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わからなくなったので、どちらも☆

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こんな風に盛りつけっちゃっていますが、私が本当は食べたくて、イメージしていたのはこちら。

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学生の時、購買とかで売っていそうな、ラップにくるまれたパン。パンはやたら柔らかくて、卵はちょっと甘めでパセリとか上にのっていて・・・

なんとなく、なつかし~い感じのパンが食べたかったけど、ちょっと違う感じになったかな。

いつもはお弁当で、たまに購買の日があると、毎日お弁当作ってくれているお母さんには申し訳ないけど、ちょっと嬉しかったりして。

久しぶりのロールパン、いつもは全部食べない次男もペロッと食べてくれたので(パンだけね)、また、焼いてみよう☆

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by nao-chikuwa | 2013-10-10 16:20 | bread | Comments(18)
Commented by あん藤 at 2013-10-10 17:22 x
ロールパンおいしそう!すごいですね!

お芋ほり楽しかったことでしょう・・・

しばらくは芋メニューのオンパレードですね(笑)

応援のポチンおさせていただきます。
Commented by misarin-1126 at 2013-10-10 19:41
わぁ~~沢山の収穫ですね(*^_^*)
いも掘りは楽しいよね・・・土の中からお芋がザクザク宝物掘り

楽しくて止められませんね●~* 二男君fightよ~(^^)/

美味しそうなロールパン焼けたね(^_-)-☆

切り方ね♪
具材によっては横かな・・・卵などは縦切りでお弁当の時も縦かな^m^
どっちも美味しいけどね(^_-)-☆
今日も一日お疲れ様でした(*^_^*) 
Commented by piyokosayhello at 2013-10-10 19:57
こんばんは。
立派なさつまいもですねぇ。
すごーい。

ロールパン、私はたて切り派です。
何にも深く考えていませんが。
たまごの入ったロールパン大好きです。
美味しいですよねぇ。


Commented by stchild0122 at 2013-10-10 20:16
あ、わかる、購買部のふにゃっとしたパンに玉子~~~
私はパセリがいまいちだったのでのこしてたなぁ(^_^;)

お芋、大収穫ですね♪
芋ほり、うちの地区でも今度の週末あるんですよ。
地区の畑なので無料で撮り放題+豚汁付き
でもね~なかなか夫婦だけになると
子どもが多い中には行きづらい…
芋ほりすきなんだけどな・・・

**くっく**
Commented by あいぼん at 2013-10-10 21:50 x
こんばんは~♪
卵のロールパン、なんだか懐かしい感じがしました♪
結構ぎっちりサンドしてあったような記憶があります(^^♪
バターロールって焼成の具合が難しいですよね。
私は190℃で10分~12分焼成してます♪ガスなので
あっという間に焼けちゃうんですけど(^^ゞ

さつまいも、とても立派ですね♪
変身したときは、是非アップしてくださいね(^^♪
Commented by yukadiary at 2013-10-10 22:43
こんばんは☆

次男くん、雰囲気味わってますね(笑)
超~~可愛い♪

手作りロールパン!!1つください^m^
タマゴサンド美味しそう^^
盛り付けのプレートも美味しそうですが、購買のパンってわかります^^
気取ってないあの感じ、いいですよね^^
あ、家の母はお弁当なんて作ってくれませんでしたが(笑)
私が作っていたので~~~^m^

自分でパンを焼けるって凄いなぁ~~
たくさん焼いてください^^私。。。食べますよ?(笑)



Commented by rei-pi at 2013-10-10 23:59
naoさん今晩は☆

次男君のお芋掘りの成果すご〜い^ ^
とっても立派なお芋ちゃん‼
美味しいだろうなぁ??

これまた、何てオシャレなランチでしょう(≧∇≦)
カットの方向迷うのわかります(^^;;
どちらでも、いいんだけど昔ながらのタマゴサンドはやっぱり上カットかなぁ〜
naoさんのイメージしてはるのわかるわかる^ ^
でもどちらでも、とっても美味しそう‼
横カットのニンジンべろ〜んがまたお茶目^_−☆

パン作りも奥が深そうですね〜

いつもこんな素敵なランチが食べれてnaoさんの家族は幸せですね♡
Commented by pri-co at 2013-10-11 03:35 x
ロールパン、作ったこと無いです!!
てか、大概つくってことなくってワンパターンですが・・。
縦?横?私も悩みます。具材によって変えるかな?
私、このラップでグルグルだと焼きそばパンを思い出しました(笑)
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:32
あん藤さんへ
おはようございます~はじめまして!!
ご訪問ありがとうございます♪
お芋掘り・・・ほとんど親が頑張っていたような。。。笑
そうですね~何に変身させようか、考え中です☆
応援ぽちありがとうございます~また、ゆっくり遊びに行きますね~
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:38
misarinさんへ
おはようございます♪
そうですね~次男はあんまりわけわからず、ほとんど親の頑張りなんですが・・・笑
misarinさんは、卵の時は縦ですね・・・そうですね~具材によってかわるかも。
本当、昨日は暑かったし、家から20分ぐらい大荷物で歩いていったので、疲れました~
子どもたちと早めに寝たので、今日はすっきりです~ありがとうございます♪
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:41
ぴよ子さんへ
おはようございます♪
そうでしょう~長男の時も立派なさつまいもで、今年も大きなのが掘れました!!
ぴよ子さんも縦ですか~。私も、卵サンド大好きです♪
いつも、ありがとうございます♪
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:45
くっくさんへ
おはようございます♪
お~わかりますぅ・・・そうそう、ふにゃっとしたパン 笑
私も、パセリは残していました☆
え~無料で豚汁つきなんて魅力ですね~
うちは500円で2株でした。でも、スーパーだとひとつが100円ぐらいするので、もとはとれたかな 笑
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:50
あいぼんさんへ
おはようございます♪
やっと、ロールパン焼きました~基本だけど、難しいですね。
久しぶりすぎて、本をあらためて見ていたら、2次発酵の仕方によって焼き上がりがかわるって書いてあったので、いつもは適当にする2次発酵を少し慎重にしてみましたが・・・よくわからずでした 苦笑
さつまいもね~私あんまりレパートリーないので、どうしようかな。。。
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 09:56
yukaさんへ
おはようございます♪
次男ね~本当雰囲気だけはいっちょまえ 笑
yukaさんも購買のパン、わかります~そう、そんな感じが食べたい気分で。。。
yukaさんは学生の頃から自分でお弁当作られていたんですね。なるほど~yukaさん弁当、一日にしてならずですね(なんのこっちゃ)
私は捏ね上げはホームベーカリー任せなので・・・お手軽パン作りです♪
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 10:02
rei-piさんへ
おはようございます♪
そうでしょう~大きなお芋!!でも、大きすぎるとカットするの勇気いりますよね 笑
rei-piさんも縦派ですね~やっぱり、具材によってかわりますね☆
>いつも、こんな素敵なランチ・・・
いえいえ、次男と2人のときなんて、いつも質素ですよ~笑
長男がいると、パン好きなので焼こか~みたいな。
私朝は納豆派なので、お昼にパンが食べたくなるんですよね♪
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-11 10:06
pri-coさんへ
おはようございます♪
私もワンパターンですよ~pri-coさんが作られているフォカッチャとかも作ったことないし☆あ、パンだけじゃなく料理も、ワンパターン。最近自分の味に飽きてきました 苦笑
素敵なお料理ブロガーさんみるたび、反省です☆pri-coさんは毎日いろんなお料理本当すごいです!!
あ~焼きそばパンね。それも美味しいですよね~また今度作ります☆
Commented by ramaman at 2013-10-11 22:10
こんばんは☆

お~ お芋掘りって、懐かしいです~
子供が小さい時に一緒に学校の行事で行きました。
お芋掘りって面白いですよね~
気がついたら子供より夢中になってました(^^ゞ
何に変身するのかな? 楽しみです~✿

ロールパンもとっても美味しそう!
卵たっぷりでいいですね~
巻きもキレイです~☆さすがnaoさん! 変形してるのが無い~(笑)
購買部のパン…この響きも懐かしいです♪
Commented by nao-chikuwa at 2013-10-12 08:47
ramamanさんへ
おはようございます♪
お芋掘り懐かしいですか~まだ2歳の次男はなんのことかよくわかっておらず、結局、母頑張るみたいな(笑)
お芋のお菓子、あんまりネタないのでどうしようか、考え中です(^-^)
ロールパンね~実はあんまり綺麗ではないのですが…ちょっとごまかされている感が(笑)
購買のパンって今食べると美味しかったのかはわかりませんが、当時はお弁当+パンとかも食べていたな~とか懐かしく思い出します(*^^*)
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