2013年 02月 19日
今朝は、神戸も結構雪が降っていました。本当2月らしいですね。 明日、お友達が遊びに来るので、何かお菓子を焼こうと思い…。 私のお菓子レパートリーをほとんど食べたことのある友達なので、う~ん、ねたがないなぁ…。 どうしようかな~と思いながら、最近またシフォン熱がでてきたので、まだ配合が完成していない、きな粉シフォンを焼いてみることにしました。 膨らみはいつもと同じで普通に膨らみました。生地を仕込んでいるときは、きな粉のいい香り…。 きな粉にあわせるトッピングは、ホワイトチョコをきざんでいれました。 前は小豆を入れたりしたこともあるけど、もひとつ納得いかず…。 きな粉は少なすぎると存在を感じなくなるし、多すぎると、もさっとするんだよね。 今回はいつものシフォンの粉を減らして、きな粉を足しました。 やっぱりホワイトチョコを入れると穴があくよね…。 冷蔵庫で冷やす前に少し味見を…う~ん。 なんだろう…やっぱり、もさっとするかな…。冷やすとまた少し味が変わるかもしれないことを期待して、明日友達に試食してもらうことにします。 最近、年長さんの長男は卒園式で歌う歌なのか、よくいろんな歌を歌っています。 それを聞くたび、はぁ~もうすぐ卒園かぁ…とちょっと切なくなるのですが、この間は「友達100人できるかな~」と歌っていました。 ごめんよ~残念やけど同級生は50人しかいないわ…。 私たちの頃は、余裕で同級生、100人以上いたのにね。 まぁ、今は子どもが少ないので縦割りのクラスで授業があったりとか、登校班なんかで他の学年とも交流があるのかな。 それなら…そうだね~100人できたらいいな!! にほんブログ村 にほんブログ村
by nao-chikuwa
| 2013-02-19 22:57
| sweets
|
アバウト
chikuwaとは。。。そう、あの竹輪です。 お料理の脇役なんだけど、さりげなくいい仕事してくれる竹輪。 そんな風に、日常の中に小さくてもお気に入りのものがあるとほっこり嬉しくなれる、そういう手作りできたらいいな♪ お気軽にコメント、お待ちしています。 にほんブログ村 ランキングに参加しています♪お手数ですが、よろしければ2つのバナーをぽちっと押して頂けたら、とっても嬉しいです!! このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。 カテゴリ
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